健康とおいしさを追求した逸品
エゴマは古くから荏胡麻と呼ばれ、シソ科の植物で、最古の植物性油です。エゴマの実には鯖やイワシなどの青魚の成分DHAやEPAの元となる人間必須の脂肪酸α-リノレン酸が60～65％と非常に多く含まれています。
地産地消のこだわり食品
ドレッシングは一本一本手作りで、防腐剤や人口着色剤を使わないこだわりの商品です。材料のエゴマは10haの農地で栽培され、ゆずや味噌の全て福富産です。毎年11月には収穫祭「エゴマ祭り」を盛大に開催して収穫を祝っています。
消費者の声
冷たい野菜サラダ、温野菜、揚げ物など食卓で幅広く使っています、その丸みのあるふくよかな味を感じたとき正に至福のひと時です。
福富から
恵まれた清涼な気候の地福富で、良質な水により造られた逸品をお届けいたします。
